Meal prep

Stalno razmišljaš o tome da kreneš u meal prep, ali ne znaš od kuda?

Čini ti se kao da je to “znanstvena fantastika” i nešto što “organizirane žene” rade?

Iako ja jesam organizirana, moji meal prepovi nisu skroz planirani.

Jedino što sam u zadnjih godinu i pol savladala je redoslijed pripremanja namirnica i sposobnost da izbjegnem “prazan hod”.

Evo jedan kratki vodič od kuda i kako početi.

SUBOTA UJUTRO

– pregledaj frižider i napravi popis namirnica iz njega

– odi u kupovinu i kupi sve što se slaže s onim što već imaš kući (i nešto za što ti dođe super inspiracija)

NEDJELJA UJUTRO

– izvadi sve namirnice koje misliš koristiti (meso, povrće, salsa, češnjak, kapula)

– izvadi sve padele na štednjak (nekad je upravo ovo najteži dio – složiti ih da stanu sve 4)

– iskombiniraj što s čime i u koji lonac

– definiraj redoslijed pripreme

–🡪 ovo meni ovisi o redoslijedu sjeckanja (sve ide u multipraktik), dakle prvo češnjak, pa kapula, pa mrkva, pa eventualno ako imam još nešto 

– stavi dinstati češnjak i kapulu

-🡪 savjet: ne više od 2 paralelno jer će ti nešto zagoriti 

– dodaj meso, zapeci, pa podlij vodom ili salsom, smanji vatru

– na kraju dodaj povrće 

[Ovdje možeš eventualno prvo zapeći meso, pa onda češnjak/kapulu, pa onda sve vratiti – ovisi o receptu]

  • Poklopi i kuhaj na laganoj vatri, dodaj vode po potrebi 

NEKOLIKO DODATNIH SAVJETA:

– ne boj se povrća iz leda

– kombiniraj kroz tjedan crveno i bijelo meso

– koliko se dugo kuhalo, toliko cca može stajati u frižideru (dakle, gulaš jedemo zadnji!)

– čisti dok pripremaš (svaku minutu praznog hoda iskoristi da opereš daske za rezanje, noževe, napuniš perilicu) 

– nakon što si uložila sat vremena da sve pripremiš i staviš kuhati, imaš 2 do 3 sata slobodno da napraviš dodatne poslove po kući

– natoči si čašu vina, zaslužila si 😂

#mealprep #mealprepzapocetnike #pripremahrane #zdravahrana #hrana #zdraviobroci #zdravzivot #healthylifestyle #goodlife #jasamsupermama #mamekvarnera #rijekacity #Rijeka #rijekausrcu #volimtrening #volimgradkojitece #volimrijeku #fitnesscentaractive #fitnessrijeka #rijekagym #gymrijeka