Dragi naši fitness entuzijasti,
Ovaj tjedan želimo govoriti o namirnici koja vjerojatno ima najveći broj obožavatelja – čokoladi! Iako se čokolada često povezuje sa slatkišima i nezdravom hranom, u stvarnosti ona može biti izvrsna namirnica za vašu prehranu, posebice ako se konzumira u umjerenim količinama.
Čokolada sadrži flavonoide, koji su vrsta antioksidansa koji se nalaze u biljnom svijetu. Flavonoidi su povezani s poboljšanim zdravljem srca, jer pomažu u smanjenju upala i poboljšanju protoka krvi. Također, čokolada je izvrstan izvor željeza, magnezija i cinka, koji su ključni minerali za održavanje zdravlja.
Ali, nisu sve čokolade jednako zdrave. Za najveće zdravstvene koristi, birajte tamnu čokoladu s najmanje 70% kakaa. Što je veći postotak kakaa, to je čokolada manje slatka i sadrži manje šećera.
Evo nekog zdravog recepta s čokoladom – Čokoladni proteinski kolačići.
Sastojci:
1 šalica zobenih pahuljica
1/2 šalice proteinskog praha s okusom čokolade
1/4 šalice meda
1/4 šalice maslaca od kikirikija
1/4 šalice tamne čokolade (s najmanje 70% kakaa), otopljen i ohlađen
1 jaje
1/2 žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite protvan s papirom za pečenje.
U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, proteinski prah i sol.
U drugoj zdjeli izmiksajte jaje, med, maslac od kikirikija, otopljeni čokoladu i ekstrakt vanilije dok ne dobijete glatku smjesu.
Ulijte mokre sastojke u suhe sastojke i promiješajte dok se ne sjedine.
Napravite male kuglice tijesta i pFitness Centar Activežite ih na pripremljeni protvan.
Pecite kolačiće 10-12 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi.
Ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije nego što ih poslužite.
Uživajte u ovim ukusnim i zdravim kolačićima s čokoladom i obradujte svoje okusne pupoljke dok istovremeno brinete o svom zdravlju i fitnes ciljevima. Naravno, ne zaboravite da je ključno umjereno konzumiranje čokolade, pa neka ovi kolačići budu samo dio vaše prehrane.
Ako imate neke ideje o tome o kojoj bi se namirnici trebali raspisati sljedeći tjedan, slobodno nam pošaljite poruku ili ostavite komentar ispod objave.
Do sljedeće objave, ostanite fit i zdravi!