Recept sa zobenim pahuljicama – proteinske palačinke

SASTOJCI:

– Zobeno brašno – 100 grama

– Whey protein (okus po želji) – 50 grama

– Banana – 50 grama

– 2 jaja (M veličina, samo bjelanjak)

– Prašak za pecivo (pola vrećice) – 2,5 grama

– Malo mlake vode

PRIPREMA:

  • Bjelanjke istući pjenjačom

  • Spojiti whey, brašno i prašak za pecivo i dodati bjelanjke te izmiješati 

  • Bananu zgnječiti vilicom i dodati u prethodnu smjesu 

  • Na kraju dodati vode, smjesa mora biti gušća nego kod običnih palačinki.

  • Peći na malo kokosovog ulja/spreja 

 

Po želji dodati preljev koji god želite,  ja sam dodala čoko namaz (bez dodanog šećera, zdravija varijanta Nutelle i ostalih srodnika).

Dobar tek!