Avokado je nevjerojatno hranjiva voćka koja se često ističe kao fitness superfood zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti. Bogat je zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima koji podržavaju opće zdravlje i dobrobit tijela.
Ova moćna voćka izvrstan izvor zdravih masti, posebno mononezasićenih poput oleinske kiseline, koja pomaže u održavanju zdravlja srca i smanjenju rizika od srčanih bolesti. Također, sadrži velike količine vlakana, što podržava probavu, daje dugotrajan osjećaj sitosti te pomaže u regulaciji razine šećera u krvi.
Osim toga, avokado je bogat vitaminima i mineralima poput vitamina K, C, E, B6, folata, kalija i magnezija. Ovi hranjivi sastojci podržavaju imunološki sustav, jačaju kosti, smanjuju upale te podržavaju zdravlje kože i kose.
Kombinacija zdravih masti, vlakana, vitamina i minerala čini avokado idealnom namirnicom za osobe koje se bave fitnessom i žele podržati svoje tijelo na najbolji mogući način.
Evo jednog jednostavnog recepta za večeru s avokadom:
Salata od avokada i piletine
Sastojci:
- 1 avokado, narezan na kockice
- 200g pilećeg filea, pečenog i narezanog na trakice
- 2 šalice svježeg baby špinata 1/2 crvenog luka, tanko narezanog
- 1 rajčica, narezana na kockice
- Sok od 1 limete
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu
- Nasjeckani svježi peršin za posipanje
Upute:
- U velikoj zdjeli pomiješajte avokado, pečeni pileći file, baby špinat, crveni luk i rajčicu.
- Dodajte sok od limete, maslinovo ulje, sol i papar te nježno promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
- Poslužite salatu u zdjelama ili na tanjurima te pospite nasjeckanim svježim peršinom prije posluživanja.
Ova ukusna i hranjiva salata , puna proteina i zdravih masti, čini je idealnim obrokom za večeru nakon treninga.