POLPETE OD PURETINE
SASTOJCI:
– Mljevena puretina: 250 grama
– Jaje (M veličina): 1 komad
– Tikvica: 100 grama
– Krušne mrvice (Mlinar): 50 grama
Kupus salata ili bilo koja druga kao prilog.
PRIPREMA:
– Tikvicu izribati, posoliti i pustiti 15-ak minuta da pusti vodu.
– U posudu pomiješati meso, tikvicu, krušne mrvice i jaje te začiniti (sol, papar, kurkuma…).
– Oblikovati polpete i peći na malo kokosovog ulja.
Dobar tek!