Kremasta tjestenina s piletinom
SASTOJCI:
• Domaća tjestenina – 200 grama
• Pileća prsa – 350 grama
• Tikvica – 150 grama
• Vrhnje za kuhanje 10% m.m – 40 ml
• Mlijeko, bez laktoze – 50 ml
• Jogurt SKYR – 100 grama
• Kokosovo ulje – 5 grama
PRIPREMA:
• Pileća prsa isjeckati na sitne kockice, začiniti ih (sol, papar, senf, kurkuma, češnjak u prahu) i ispeći na kokosovom ulju.
• Pred kraj piletine, dodati tikvice i dinstati dok tikvice ne omekšaju.
• Kad je gotovo, dodati vrhnje za kuhanje, mlijeko i promiješati. Pustiti da zakuha.
• Kad zakuha maknuti s vatre i dodati skyr.
• Tjesteninu skuhati prema uputama na pakiranju.
I to je to! Brzo, jednostavno, fino!